谷歌发布了 Gemini，这是一个能够分析长视频的多模态 AI 模型。这对餐饮业来说尤其令人兴奋，因为 Gemini 可以实时监控食品准备过程、识别瓶颈并提出工作流程改进建议。Gemini 还可以跟踪成分的使用情况，帮助餐厅避免缺货。此外，Gemini 可以评估安全隐患，例如湿滑的地板或无人值守的火焰。Gemini 能够将信息翻译成多种语言，确保所有员工都能随时了解情况，无论他们的母语是什么，这给我留下了特别深刻的印象。我相信 Gemini 有可能通过提高运营效率、降低成本和增强客户体验来彻底改变餐饮业。